Archive pour la catégorie ‘France - Frankreich’

Kokopelli

Lundi 26 septembre 2011
Logo de l’association Kokopelli

Kokopelli-logo de l'association

Der Verein Kokopelli, in Alès, Frankreich, setzt sich seit über 10 Jahren für Sortenvielfalt und Saatgutgewinnung ein.
Die gesamte Saatgut für den Anbau in der Welt wird von 8 bis 10 multinationalen Konzernen ausgewählt. Die Kriterien für die Auswahl sind die des gewinnorientierten Anbaus, d. h. Produktivitätsverbesserung, Pestizid- und Transportverträglichkeit (für eine « long distance » Vermarktung). (www.terrevivante.org)

Kokopelli unterstützt die Entwicklung, Konservierung und Wiederneuentdeckung von alten Saatgutsamen.
Jedes Mitglied kann Pate/Patin einer Sorte werden und sich damit engagieren, diese Sorte im eigenen Garten anzupflanzen und Jahr für Jahr pflegen.

Ein Teil der geernteten Samen wird das Mitglied Kokopelli schicken: der Verein verteilt sie zwischen Bauern auf dem Land und den Entwicklungsländern.

Wer ist Kokopelli?
« Kokopelli » ist ein Fruchtbarkeitsgott, der von den Ureinwohnern des amerikanischen Südwestens (heutige USA) verehrt wird. Er wacht sowohl über die Geburt und Fortpflanzung, als auch über die Landwirtschaft.
Kokopellis Flötenspiel vertreibt den Winter und leitet den Frühling ein. Viele Stämme, wie zum Beispiel die Zuñi, verbinden mit Kokopelli auch den Regen.[...] Gelegentlich taucht er zusammen mit Paiyatamu – einem anderen Flötenspieler – auf Abbildungen von Zeremonien des Mais-Mahlens auf. Manche Stämme sagen, er trägt Babys und/oder Saatgut in seinem Sack auf dem Rücken. [http://de.wikipedia.org/wiki/Kokopelli]

Kokopelli in Deutschland:

grüner Tiger Felix Lage
Pfarräckerstrasse 13
90522 Oberasbach
Tel/Fax: +49. (0)911 698 430
www.gruenertiger.de

info@gruenertiger.de

In Frankreich:

Association Kokopelli
Oasis. 131 impasse des Palmiers
F-30100 Alès
Tél : +33.(0)4 66 30 64 91
Bestellungen: semences@kokopelli.asso.fr
Internetseite: www.kokopelli.asso.fr

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L’association Kokopelli à Alès, milite depuis plus de 10 ans pour la biodiversité et la re-découverte des semences locales, des semences bio, des semences oubliées (80% des variétés de légumes cultivées en France ont disparu en 50 ans – source l’Ecologiste n°14).
Or, entre 8 et 10 multinationales de l’industrie agrochimique sélectionnent les graines pour toute la planète. « Les critères de sélection sont basés sur les contraintes de l’agriculture productiviste : forte productivité, aspect irréprochable, tolérance aux pesticides, bonne réponse aux engrais minéraux, longue conservation et bonne résistance au transport pour une commercialisation en circuit long, sur des centaines de kilomètres. », rappelle terre-vivante (www.terrevivante.org).
Kokopelli encourage la conservation vivante d’anciennes variétés et propose un système de parrainage-marrainage : le parrain/la marraine s’engage ainsi à prendre soin d’une variété dans son jardin, à en reproduire des semences dont il est invité à en envoyer une partie à l’Association Kokopelli qui les distribue en milieu rural et dans les pays en voie de développement.

Qui est Kokopelli ?

Kokopelli est un personnage mythique souvent représenté comme un joueur de flûte bossu, issu des anciennes croyances amérindiennes du Sud-Ouest des États-Unis, il a plus de 3000 ans. Kokopelli était une image de la mythologie des Indiens Anasazi, symbole de fertilité, de joie, de fête, de longue vie. C’est aussi un ménestrel, un esprit de la musique, un conteur, un voyageur de commerce, un faiseur de pluie, un guérisseur, un professeur, un magicien farceur, un séducteur, un fertilisateur. Kokopelli possède la sagesse de l’âge. Ce voyageur joyeux a une leçon pour chacun.[...]
Dans certains mythes, la bosse de Kokopelli contient des graines, des plantes, des bébés, des mocassins et des couvertures, des sacs de chansons, des objets sacrés ou médicinaux, le tout étant destiné à être offert aux personnes qu’il souhaite séduire ou contenter. Tout en semant les graines cachées au creux de sa bosse, il chante et il joue de la flûte. Il insuffle, ainsi, dans les semences, le souffle de la vie. [http://fr.wikipedia.org/wiki/Kokopelli]

Kokopelli en Allemagne :

Grüner Tiger Felix Lage
Pfarräckerstrasse 13
90522 Oberasbach
Tél/Fax: 0049 911 698 430
www.gruenertiger.de
info@gruenertiger.de

En France :

Association Kokopelli
Oasis. 131 impasse des Palmiers
F-30100 Alès
Tel : +33.(0)4 66 30 64 91
Pour les commandes : semences@kokopelli.asso.fr
www.kokopelli.asso.fr

la revue Nature&Progrès – Die neue Ausgabe Nature&Progrès

Jeudi 22 septembre 2011

Entre autres au sommaire :

Bio-portrait : disparition de François de Ravignan, l’agroécologie en deuil
Opinion : la protection de la biodiversité, une tenue de camouflage idéale pour le développement ?
Dossier : la crise financière expliquée à ceux qui n’y comprennent rien

Abonnez-vous!

www.natureetprogres.org

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Inhaltsverzeichnis (u.a.):

Bio-Portrait: Mit dem Tod von François de Ravignan trauert die Agro-Ökologie
Meinung: Schutz der Biodiversität: ein Tarnanzug für die Weiterentwicklung?
Akte: Die Finanzkrise wird erklärt
und und und…

Abonnieren Sie!

www.natureetprogres.org

La revue Nature&Progrès – Die neue Ausgabe der Zeitschrift von Nature&Progrès

Vendredi 8 juillet 2011

- Bio-portrait : Un retour à la terre réussi
- Réflexion : Ecologie et médecine, l’incohérence francaise
- Opinion : De Fukushima à Tchernobyl : non à la banalisation de la contamination radioactive des aliments
- Lecture : L’oligarchie, ca suffit, vive la démocratie, Hervé Kempf

Plus d’info : www.natureetprogres.org/revue_nature_progres/revue_nature_et_progres.html

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- Bio-Porträt: eine erfolgreiche Landumstellung
- Überlegung: Ökologie und Medizin (Heilkunde) – die französische Inkohärenz
- Meinung: von Fukushima zu Tschernobyl: Nein zur Banalisierung von radioaktiv verunreinigten Lebensmitteln
- Buch:  L’oligarchie, ca suffit, vive la démocratie, Hervé Kempf

Mehr unten: www.natureetprogres.org/revue_nature_progres/revue_nature_et_progres.html

Nature & Progrès – De 1964 à nos jours – von 1964 bis heute

Lundi 16 mai 2011


Nature & Progrès

Ein Verband der Verbraucher und Fachleute mit gemeinsamen Zielen

* für eine biologische Landwirtschaft, die Menschen, Tiere, Pflanzen und die Welt respektiert.
* für eine biologische Landwirtschaft der Artenvielfalt, denn nur sie kann den guten Geschmack im Einklang mit der Gesundheit garantieren.
* für eine biologische Landwirtschaft, die das ländliche Netzwerk schützt und die den bäuerlichen Beruf wieder aufwertet.
* für eine biologische Landwirtschaft, die das Know-How und das ländliche Saatgut unterstützt.
* für eine biologische Landwirtschaft, ethisch und konsequent, ohne Kompromisse gegenüber den „(angeblichen) Gesetzen des Marktes “ Markt-wirtschaftlichem Gewinnstreben.

Von 1964 bis heute

Mehr: www.natureetprogres.org

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Nature & Progrès
une association de consommateurs et de professionnels unis dans un même mouvement

* pour une agriculture biologique respectueuse des hommes, des animaux, des plantes et de la planète.
* pour une agriculture biologique bio-diversifiée seule capable de satisfaire le plaisir des saveurs et de garantir la santé.
* pour une agriculture biologique qui préserve le tissu rural et le métier de paysan en le revalorisant.
* pour une agriculture biologique qui soutient les savoirs faire et les semences paysannes.
* pour une agriculture biologique, éthique et rigoureuse, sans complaisance avec l’économie de marché.


[extrait du site internet]

Accéder au site : www.natureetprogres.org

La revue Nature&Progrès – Die neue Ausgabe der Zeitschrift von Nature&Progrès in Berlin!

Mercredi 22 septembre 2010

Nature&progrès - revue n°79

La revue Nature&Progrès sept-oct 2010 est à Berlin !
Revue de la bio associative et solidaire, le n°79 vous propose :

- Un dossier « Le vin bio, quelle histoire ! », avec entre autres « guérir la vigne de la dictature du marché » – « Vinification biologique » – « Le petit salon des vins bios du Tarn » – « Réflexion œnologique sur vinification biologique »…
- Témoignage : Vergers conservatoires et éducation populaire
- Économie solidaire : des rencontres franco-boliviennes fructueuses
- Dentifrice maison : faites-le vous-même
- et bien d’autres articles encore.

Envie d’en savoir plus ? Pour vous procurer la revue, il vous suffit de m’envoyer un E-mail : dupre@de-fr.eu. Elle coûte 6,00 Euro si vous venez la chercher, frais de port en plus au réel si vous souhaitez que je vous l’envoie.

Plus d’info : www.natureetprogres.org/revue_nature_progres/revue_nature_et_progres.html

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Die neue Ausgabe der Zeitschrift von Nature&Progrès (Sept-Okt. 2010) ist in Berlin!!!
Inhaltsverzeichnis:
- Dossier über Bio-Weine: Geschichte, Produktionsprozess Bio, Überlegungen: Schluss mit Marktdiktatur, Bio-Weine aus dem Departement Tarn, Auflistung von Bio-Anbaubetrieben, die  entsprechend der Richtlinen von Nature&Progres produzieren …
- Erlebnisbericht: Obstgarten
- Französisch-bolivianische Begegnung: Solidarische Wirtschaft
- Hausgemachte Zahnpasta und und und…
Neugierig? Dann meldet euch einfach per E-Mail: dupre@de-fr.eu
Die Zeitschrift kostet 6,00 Euro. Falls ihr Zeit & Lust habt – und in Berlin seid, könnt ihr gerne vorbei kommen. Ansonstens schicke ich sie euch auch gerne, zzgl. Porto.

Mehr unten: www.natureetprogres.org/revue_nature_progres/revue_nature_et_progres.html

Marjolaine Messe 2010 – Salon Marjolaine 2010

Dimanche 19 septembre 2010



Marjolaine Messe 2010:
Diese Messe ist die größte Bio-Messe in Frankreich: 550 Austeller, 80.000 Besucher.
Sie wurde von Nature et Progrès gegründet. In 2010 findet die Messe vom 06.11.2010  bis zum 14.11.2010 statt.
Dort kann man auch natürlich das Team von Nature et Progrès kennen lernen.

Mehr: www.salon-marjolaine.com/

www.natureetprogres.org/

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Salon Marjolaine 2010 : programme des conférences
Comme tous les ans,  le salon Marjolaine vous accueille au Parc Floral de Paris : 550 exposants – 80.000 visiteurs
Cette année le salon a lieu du 6 au 14 novembre 2010.

En savoir plus : www.natureetprogres.org/
Site salon : www.salon-marjolaine.com/

Die Charta von Nature&Progrès – la charte de Nature et Progrès

Lundi 28 juin 2010

Logo Nature & Progrès

Nature&Progrès ist in Frankreich, der einzige Verein, der sich seit 1964 intensiv mit Bio beschäftigt. Dieser Verein bringt Verbraucher, Ärzte, Diplom-Landwirte und Ernährungsberater zusammen. Nature&Progrès hat eigene Richtliniemn die höhere Ansprüche haben als die von der EU-Öko-Verordnung.

In der Charta sowie in den Richtlinien von Nature&Progrès gelten folgende Werte für die Bereiche Mensch und Umwelt mit besonderem Augenmerk auf die sozialökonomischen Bedingungen:
- Schutz des natürlichen Gleichgewichts der Böden und Schutz der Biodiversität
- Verantwortungsvoller und nachhaltiger Umgang mit der Ressource Wasser
- Begrenzung des Verbrauchs fossiler Energien und dem Einsatz von Atomkraft
- Unterstützung von kleinen Bauernhöfen und Unternehmen auf ihrem Weg zur 100% Bio Produktion
- Bevorzugung von Öko-Konstruktionen
- Entwicklung des regionalen Austauschs
- Bevorzugung des Fair-Trade

Nature & Progrès wirbt für das Gesellschaft Projekt in ganz Frankreich durch Konferenzen, Diskussionsrunden, aber auch dank der Arbeit seiner Vorortgruppen, die Bio-Märkte, Bio-Messen und Bio-Veranstaltungen organisieren.
Siehe unseren Beitrag unter « Verbände ->Frankreich »
und siehe auch: www.natureetprogres.org

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« A travers une charte intégrant des paramètres environnementaux, socio-économiques et humains, Nature&Progrès :

- Préserve les équilibres naturels des sols et la biodiversité
- Gère les ressources en eau
- Limite la consommation d’énergies fossiles et nucléaire
- Encourage les fermes et entreprises à taille humaine et 100% bio
- Favorise l’éco-construction
- Développe les échanges de proximité
- Privilégie les commerce équitable » [extrait du flyer de présentation]

Voir dans notre rubrique « Associations -> France » et sur le site :  www.natureetprogres.org

FNAB – Fédération Nationale d’Agriculture Biologique – Nationaler Verband für ökologische Landwirtschaft

Mardi 25 mai 2010


Die Fédération Nationale d’Agriculture Biologique des régions de France – FNAB – (der nationale Bund für ökologischen Anbau in den französischen Regionen) ist ein professioneller Verein mit gewerkschaftlichen Zielen.

Der Bund ist 1978 gegründet worden, verbindet die « groupements régionaux d’agrobiologistes » (regionalen Verbände von Bio-Bauern in ganz Frankreich) und vertritt sie.
Die FNAB setzt sich für eine konsequente, nachhaltige und solidarische Entwicklung der französischen ökologischen Produktion ein.

Die FNAB arbeitet in einem Netzwerk von GAB (Groupements d’Agriculteurs Biologiques) – Verbände von Bio-Bauern in 78 « Départements » – und GRAB (Groupements Régionaux d’Agriculteurs Biologiques) – regionale Verbände von Bio-Bauern in 24 Regionen.

Die FNAB vertritt ca. 70% der französischen Bio-Bauern, d.h. zwischen 10.000 und 11.000 Produzenten.

Die FNAB (Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique = Nationaler Verband für ökologische Landwirtschaft) hat im April 2010 eine neue Bio-Marke « Bio Cohérence », angekündigt (siehe unseren Beitrag unter « Verbände & Associations » -> « Frankreich).

Kontakt:

FNAB
40, rue de Malte
75011 Paris

Tél. : +33.(0)1 43 38 38 69
@ : aschneider@fnab.org

Zur Webseite: www.fnab.org

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La FNAB

La Fédération Nationale d’Agriculture Biologique des régions de France est un organisme professionnel à vocation syndicale. Créée en 1978, elle fédère les groupements régionaux d’agrobiologistes sur l’ensemble du territoire français. Au-delà de son objectif de défense et de représentation des agriculteurs biologiques, la FNAB promeut un développement cohérent, durable et solidaire du mode de production biologique français. Pour préserver l’environnement et la Terre, être en accord avec ses convictions profondes.

Les principales missions de la FNAB

* L’animation et la coordination des activités du réseau des groupements d’agriculteurs biologiques français
* Le développement agricole
* La structuration des filières en appui à l’organisation des producteurs
* La création de savoirs, la formation et la professionnalisation de ses adhérents et des acteurs économiques et institutionnels concernés par la bio
* La veille documentaire et réglementaire sur les sujets relatifs à la bio
* La représentation des agrobiologistes aux niveaux national et international

La FNAB articule son action à travers les GAB (Groupements d’Agriculteurs Biologiques) présents dans 78 départements) et les GRAB (Groupements Régionaux d’Agriculteurs Biologiques) présents dans 24 régions. [extrait du site internet]

La FNAB représente environ 70% des agriculteurs bios Français, soit, entre 10 et 11.000 producteurs.

Pour reprendre en main le cahier des charges de la bio, les paysans bio du réseau FNAB ont en 2007 commencé à réfléchir à l’idée de créer une marque bio nationale privée. En 2009, la FNAB a été rejointe par d’autres acteurs du monde de la bio et l’association « Alternative Bio  » a été créée. A l’occasion du lancement de la marque privée « Bio Cohérence » par ces différents opérateurs (voir notre billet dans la catégorie : « verbande-associations/france-frankreich »), l’association prend le même nom que la marque : « Bio Cohérence ».

Plus d’information :

FNAB
40, rue de Malte
75011 Paris

Tél. : +33.(0)1 43 38 38 69
@ : aschneider@fnab.org

Accéder au site : www.fnab.org

France : La Bio en restauration collective – Bio in Mensen und Betriebsrestaurants

Dimanche 23 mai 2010

Selon les derniers chiffres publiés par l’Agence Bio :
« La Bio est de plus en plus présente en restauration collective. En 2009, 36% des restaurants collectifs proposaient de la Bio au moins de temps en temps à leurs convives, ils sont 40% en 2010.
On estime à 92 millions d’euros le montant des achats (hors pain)
effectués en bio par le secteur de la restauration collective en 2009, contre 44 millions en 2008.  »

C’est le secteur de l’enseignement est le plus concerné par la Bio : 51% d’établissements (contre 46% en 2009) déclarent proposer des produits bio. Vient ensuite le secteur du travail, avec 45% d’établissements (contre 40% en 2009).

Source : Etude Gressard/CSA/Agence Bio 2009 & 2010

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In Frankreich werden immer mehr Bio-Lebensmittel in den Mensen, den Cafeterien oder auch in den Restaurants angeboten. 2009 waren es noch 36% der Cafeterias, die ab und zu Bio-Lebensmittel angeboten haben, 2010 sind es schon 40%.

Der Einkauf von Bio-Lebensmitteln für diese gastronomischen  Einrichtungen hat sich von 44 Mill. Euro 2008 auf ca. 92 Mill. Euro 2009
(ohne Brot), gesteigert, also mehr als verdoppelt in einem Jahr.

Bio Produkte im Schulbereich wurden 2009 an 46% der Schulen angeboten, 2010 sind es schon 51% der Schulen.
Auch im Berufsbereich gibt es eine Steigerung bei den Unternehmen, die Bio-Produkte anbieten, von 40% (2009) auf 45% (2010).

Quelle: Fragebogen Gressard/CSA/Agence Bio 2009 & 2010

Chiffres de la bio 2009 en France – Zahlen Bio-Bereich 2009 Frankreich

Vendredi 21 mai 2010

L’Agence Bio a rendu public les chiffres de la bio 2009 en France (par rapport à 2008)

+16 % de surface en bio en 2009 (Total : 677 513 hectares)
+ 24% d’exploitations bio en France en 2009 (Total : 16 446 exploitations bio)
+ 3 769 nouvelles exploitations bio : la plus grande augmentation à ce jour, soit plus de 300 en moyenne chaque mois.

- la part des exploitations « bio » était estimée à 3,14%

- la part des surfaces bio représente 2,46% de la surface agricole utilisée (SAU) en France métropolitaine.

Source : Agence Bio
www.agencebio.org

Ce qui nous donne par rapport à l’Allemagne :

Exploitations bio 2009 Surface cultivée en bio (ha)
2009
Allemagne 21.009 951.557
France 16 446 677 513

Source : Bölw / Agence Bio

Cette progression jamais encore mesurée est évidemment une très bonne nouvelle en absolu.

Il faut ajouter cependant en commentaire que la très grande majorité des exploitations françaises en bio se conforment au cahier des charges de l’UE. Un petit nombre d’exploitants seulement se réfère aux exigences de Nature & Progrès.

En Allemagne, sur les 21.009 exploitations bio, 11.030 appliquent des cahiers des charges d’associations bio (supérieures en exigence à la bio EU) et 9.979 relève des normes Bio-EU.

La mise en place de la marque « Bio Cohérence » (d’ici 2011) en France va dans le sens des exigences des associations bio allemandes et de Nature&Progrès.

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Die Agence Bio hat am 19.05.2010 eine Pressekonferenz organisiert, um die Zahlen zum Bio-Bereich in Frankreich 2009 zu veröffentlichen. Es handelt sich um einen Vergleich mit dem Vorjahr 2008:

+ 16 % bio-Anbau-Fläche (677.513 ha insgesamt)
+ 24% Bio-Betriebe (16.446 Bio-Betriebe insgesamt)
+ 3.769 neue Bio-Betriebe, d.h. über 300 im Durchschnitt pro Monat

2009 beträgt in Frankreich der

Anteil der Bio-Betriebe: 3,14%
Anteil an der Landwirtschaft: 2,46%
Quelle: Agence Bio
www.agencebio.org

ökologischer Landbau
2009

Bio-Anbau-Fläche (ha)  2009


Deutschland

21.009

951.557

Frankreich

16 446

677 513

Quelle : Bölw / Agence Bio

Das ist erstmal was! Ein deutlicher Fortschritt. Allerdings sollte man bedenken, dass es sich hierbei um die Zahlen der Betriebe handelt, die « Erzeugerbetriebe EU-Bio » sind. Die deutschen Bio-Betriebe (z.B. Demeter) formulieren erheblich höhere Qualitätsstandards. Daher lassen sich die Zahlen zwischen Deutschland und Frankreich oft nur schwer vergleichen.