Archive pour la catégorie ‘Vocabulaire - Vokabular’

Vocabulaire – Vokabeln

Samedi 2 juin 2012

les  paniers bio : die Abokisten
la boulangerie bio : die Bio-Bäckerei
le guide d’achat bio : der Bio-Einkaufsführer
marcher sur des échasses: stelzen
le tracteur : der Trecker
les courses de brouette : die Schubkarrenrennen
die Schubkarre : la brouette
la réserve naturelle : das Naturschutzgebiet
les herbes aromatiques : die Kräuter
la ferme : der Bauernhof (die Bauernhöfe)
la ferme bio : der Bio-Bauernhof
la paille : das Stroh
les agriculteurs bio : die Bio-Landwirte
l’environnement : die Umwelt
la protection de l’environnement : der Umweltschutz
sans gluten : ohne Gluten – glutenfrei

Vocabulaire – Vokabeln

Mercredi 15 juin 2011


der Acker
: le champ
die Gülle: le lisier, le purin
die Jauche: le lisier, le purin
der Mist: le fumier
jauchen: épandre du lisier
der Geflügelkot: fiente de volaille
der Stickstoffdünger: engrais azoté
der Bauer:  un agricultureur
die Bauerin: une agricultrice
der Bauernhof: la ferme
etw. anbauen: cultiver qch
der Anbau: la culture
der Anbauverband: L’association d’agriculture
der Landbau: l’agriculture
die Schweinehaltung: un élevage de porc
das Geflügel: la volaille
das Kupfer: le cuivre

Vocabulaire – Vokabeln

Lundi 4 avril 2011

der Ökostrom: le courant électrique écologique
die Nachfrage: la demande
die Stromquelle: la source de courant
der Ökostromanbieter: le fournisseur de courant écologique
der Energieversorger: fournisseur d’énergie
die Kohle: le charbon (et aussi en langage familier, le fric)
der Atomstrom: l’énergie nucléaire
die erneuerbaren Energiequellen: les sources d’énergie renouvelable
regenerativ: régénérateur
der Klimaschutz: lutte contre le réchauffement climatique
umweltfreundlich: respectueux de l’environnement
das Biogas: le biogaz (issu de la biomasse et des déchets)
der Energiebedarf: le besoin en énergie
die saubere Energie: l’énergie propre

Vocabulaire – Vokabeln

Vendredi 11 février 2011

das Siegel: le cachet, le sceau, par extension, le logo
das Logo: le logo
das deutsche Bio-Siegel: le logo bio allemand
das französische Bio-Siegel: le logo bio français
das europäische Bio-Siegel: le logo bio européen
das Vertrauen: la confiance
die Lebensmittel: les denrées alimentaires
die Kennzeichnung: le marquage
die Lebensmittel-Kennzeichnung: le marquage des bien alimentaires
die  Zusatzstoffe: les additifs alimentaires
prüfen: vérifier, contrôler
die  Kontrollstelle: le point de contrôle
der Barcode: le code barre
das Haltbarkeitsdatum: la date limite de consommation
der Geschmack: le goût

Vocabulaire – Vokabeln

Mardi 27 juillet 2010

le tirage : die Auflage
le format poche : das Taschenformat
les  paniers bio : die Abokisten
la boulangerie bio : die Bio-Bäckerei
le guide d’achat bio : der Bio-Einkaufsführer
marcher sur des échasses: stelzen
le tracteur : der Trecker
les courses de brouette : die Schubkarrenrennen
die Schubkarre : la brouette
la réserve naturelle : das Naturschutzgebiet
les herbes aromatiques : die Kräuter
la ferme : der Bauernhof (die Bauernhöfe)
la ferme bio : der Bio-Bauernhof
la paille : das Stroh
les agriculteurs bio : die Bio-Landwirte
l’environnement : die Umwelt
la protection de l’environnement : der Umweltschutz
sans gluten : ohne Gluten – glutenfrei

Vocabulaire – Vokabeln

Mercredi 14 juillet 2010

Dinkel macht glücklich - l'épeautre rend heureux

der Dinkel: l’ épeautre
das Getreide: les céréales
das Gemüt: le moral, l’humeur
das Eiweiß: une protéine
das Mangan: le manganèse
der Mineralstoff: une substance minérale
das Eisen: le fer
der Blutzuckerspiegel
: le taux de glycémie
die Aminosäure: les acides aminés
ausgeglichen: équilibré
die konventionelle Landwirtschaft: l’agriculture conventionnelle
der Dünger: l’engrais
die Umweltverschmutzung: la pollution de l’environnement
der Umwelteinfluss: l’impact sur l’environnement
schädlich: nocif, dommageable
der Bio-Dinkel: l’épeautre bio
der Ökomarkt: le marché bio
der Holunder: le sureau
das Dinkelvollkorn: l’épeautre complet
das Rezept: la recette
die Waffel: la gaufre
Bio-Leckereien: les gourmandises bio

Vocabulaire * OGM – Vokabeln * GVO

Lundi 5 juillet 2010


Gentechnisch veränderter Organismus (GVO), m: un organisme génétiquement modifié (OGM)
oder Gentechnisch modifizierter Organismus (GMO)
etw. gewährleisten: garantir qch
die Aussaat
: les semis
die Lebensmittelkette
: chaine des produits alimentaires
das Gewächshaus:
la serre
die Biotechnologie
: la biotechnologie
die Gentechnik
: le génie génétique
die Futtermittel (pl)
: les aliments pour animaux (pl)
die Rechtsprechung
: jurisprudence
die Patentierung
: le brevetage
die Kontamination:
la contamination
die Verunreinigung:
la contamination
die Umwelt:
l’environnement (m)
GVO-Patente (pl):
les brevets OGM (pl)
das Patent:
le brevet der Schaden: préjudice, dommage, dégâtder Folgeschaden: le dommage consécutif
AoeL: Assoziation ökologischer Lebensmittel Hersteller
: Association des producteurs de biens alimentaires écologiques
die Richtlinie: une directive
der GVO-Anwender: un utilisateur d’OGM

Vocabulaire * miel bio – Vokabeln * Bio-Honig

Dimanche 27 juin 2010

die Bestäubung: la pollinisation
der Imker, die Imkerin : un apiculteur, une apicultrice
die Imkerei: l’apiculture
die Königin (nen): la reine
die Biene: une abeille
das Bienenhaus: la ruche
der Honig: le miel
der Bio-Honig: le miel bio
das Bienenvolk: les colonies d’abeilles
das Bienenharz: la propolis
das Wachs: la cire
der Bio-Imker: un apiculteur bio
das Züchten: l’élevage (m)
Quelques Saveurs – Einige Geschmäker:
* Rosmarin: Rosmarin
* Lavendel: Lavande
* Akazie: Acacia
* Linde: Tilleul
* Rhododendron: Rhododendron
* Waldhonig: miel des bois
* Tannenhonig: miel de sapin
* Sonnenblume: Tournesol
* Berghonig: miel de montagne
* Edelkastanie: Châtaignier

Vocabulaire – Vokabeln n°3 – Bio-Käse * fromage bio

Samedi 12 juin 2010

der Aufschwung: l’expansion, l’essor, le boom
erfreulich: réjouissant
die Molkerei(en) : la laiterie(s)
die Zusatzstoffe: les additifs alimentaires (pl)
das Lab: la présure
gentechnisch verändert: génétiquement modifiée
der Maßstab, die Maßstäbe: la référence – la mesure
Maßstäbe setzen: fixer des normes, des références
strenge Maßstäbe an/setzen: placer la barre haut
die Bio-Kühe: vaches bio
artgerechte Tierhaltung: bons traitements aux animaux – traité de façon « bio »
die Käserei: la fromagerie
die Wiese(n): la prairie
die Geschmacksvielfalt: la diversité de goût
das Herstellungsverfahren: le procédé de fabrication
der Bio-Käse: le fromage bio
die Bio-Zertifizierung: la certification bio
die Kriterien: les critères
das Heu: le foin
die Silage: l’ensilage (m)
das Vergüten: la rémunération
das Milchvieh: le bétail « laitier »
die Milchkuh: la vache à lait
die Rohmilch: le lait cru

nachhaltige Abfallwirtschaft – gestion des déchets

Dimanche 6 juin 2010

die Dose: la canette
die Plastikflasche: la bouteille en plastique
das Pfand: la consigne
die Pfandflasche: la bouteille consignée
die Abfalltonne: la poubelle (dans le sens container)
der Müllbehälter: la poubelle
der Müll-Container: la poubelle
die Mülltrennung: le tri des déchets
die Abfallsortierung: le tri des déchets
der Kompost:  le compost
die Deponie: la décharge
die nachhaltige Abfallwirtschaft: la gestion des déchets
das Papier: le papier
die Pappe: le carton
die leichte Verpackung: un emballage léger
der Bio-Kompost: le compost bio